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martes, 19 de julio de 2011

10 mejores países para una visita culinaria. 2ª parte

Continuamos con los 10 mejores países para una visita culinaria.


6. Italia


Su comida es sin duda el producto de exportación más famoso de Italia. A pesar de todas las variaciones que existen entre regiones, algunos productos comunes se unen en las creaciones culinarias del país. Piensa sinó en la pizza de masa fina y las pastas al dente y risottos. Y para beber? 
Una palabra: el café. Los italianos se distinguen por hallar el punto exacto de torrefacción.



7. India



La base de todas las comidas es el arroz en el sur, y roti en el norte. Estos estan generalmente asociados con lentejas, verduras y salsa picante.Por lo general contiene un elenco embriagador de especias exóticas que hacen que las papilas gustativas salten de alegría.




8. Japón


La mayoría de los restaurantes japoneses se concentran en una cocina de especialidades, tales como yakitori (brochetas de pollo a la plancha con verduras), el sushi y el sashimi (pescado crudo), tempura y los puestos de fideos ramen.



9. Indonesia y Malasia


Las cocinas de Indonesia y Malasia son un gran intercambio de ingredientes: chinos, portugueses, indios, colonos y comerciantes han influido en sus principios y conceptos culinarios, y es una realidad que los países están representados por sus alimentos. La abundancia de arroz es una característica del paisaje con fértiles terrazas de cultivo , las especias son una reminiscencia de una época de comercio y de la invasión y el chile de fuego se hace eco de la pasión de la gente.




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